В американских закусочных всё чаще заказы принимает голосовой ИИ: быстрее, вежливее и навязчивее человека. Уже 6% точек быстрого питания используют эту технологию, а Taco Bell и Dairy Queen расширяют её внедрение. ИИ не только ускоряет обслуживание, но и лучше продаёт дополнительные товары, повышая прибыль. Пока одни радуются нововведению, другие опасаются потери живого общения. Компании клянутся, что не увольняют людей, но постепенно меняют опыт клиента.